Some people believe that _______ Chinese is an easy language to learn.

Giải thích:
Kiến thức mạo từ
Sau chỗ cần điền là từ chỉ ngôn ngữ "Chinese" → danh từ riêng → không sử dụng mạo từ
Tạm dịch: Vài người tin rằng tiếng Trung là ngôn ngữ dể học.